单项选择题
A.延长煮制时间B.加大火力C.加入碱D.加入醋
A.煎至金黄B.焯水C.腌制D.浸泡
A.对汤的质量影响不大B.会直接影响汤的质量C.只影响汤的颜色D.只影响汤的口感
A.醋B.碱C.盐D.糖
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