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多项选择题
慕斯的主要成分有()。
A.鲜奶油
B.吉利丁片
C.水果
D.蛋糕胚
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多项选择题
冰淇淋的制作过程包括()。
A.混合原料
B.加热杀菌
C.冷却
D.搅拌冷冻
多项选择题
布丁的制作原料有()。
A.牛奶
B.鸡蛋
C.糖
D.吉利丁片
多项选择题
常见的西式甜品有()。
A.布丁
B.冰淇淋
C.慕斯
D.蛋挞
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