单项选择题

小型餐饮业单位油烟净化设施最低去除效率应为（）

A.50%
B.55%
C.60%
D.65%

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单项选择题

A.煮沸消毒保持80℃，消毒10分钟以上
B.洗碗机消毒水温控制在85℃，冲洗40秒以上
C.红外线消毒温度控制在100℃，消毒10分钟以上
D.蒸汽消毒保持100℃消毒5分钟

单项选择题

A.法定解除
B.规定解除
C.强制解除
D.约定解除

单项选择题

A.10%
B.20%
C.25%
D.33%