多项选择题
A.净含量 B.感官要求 C.理化要求 D.微生物要求
A.PH值(25℃) B.电导率(25℃) C.可氧化物质含量(以O计) D.蒸发残渣(105℃±2℃)含量
A.货架期 B.强化过程 C.市场反馈 D.保质期后一个月内
A.短杆、无芽孢、不运动 B.生化试验:G(+)、H(—) C.污染能力强,能污染所有啤酒品类 D.影响乳酸、成熟度指标
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