单项选择题
根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于___。
A、25℃
B、10℃
C、15℃
D、20℃
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A、25℃
B、10℃
C、15℃
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