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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

根据《餐饮业食品卫生管理办法》,凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更衣设施,室内温度不得高于___。

A、25℃ 
B、10℃ 
C、15℃ 
D、20℃

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