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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 营养与食品卫生(医学高级) > 营养与食品卫生综合练习

单项选择题

评价个体维生素D营养状况的指标--血浆25—（OH）D3的半衰期是（）.

A.一周
B.24小时
C.四周
D.三周

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维生素A的生理功能中，主要能构成（）物质.

A.骨骼
B.大脑
C.视觉细胞内的感光
D.牙齿
单项选择题
每日成人男性维生素A参考推荐摄入量为（）微克RE.

A.800
B.700
C.3000
D.900
单项选择题
β—胡萝卜素是维生素A的最具生物活性物质，在人肠道中的吸收利用率大约为维生素A（）.

A.1/5
B.1/8
C.1/4
D.1/6
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