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单项选择题

评茶用水总硬度不得超过()

A.5度
B.4度
C.7度
D.6度
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单项选择题
我国目前通用的审评标准，红茶审评时称取3g，审评用水为多少
A.110ml
B.150ml
C.100ml
D.200ml
单项选择题
鲜叶中形成茶叶的花果香的芳香物质是()
A.香叶醇
B.壬醛
C.吡嗪
D.正葵醛
单项选择题
茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评，乌龙茶的五因子审评分数占比，形：味：香：色：叶底
A.20：30：30：10：10
B.25：30：25：10：10
C.20：30：25：15：10
D.20：35：30：5：10
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