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单项选择题

为改善膳食蛋白质质量，一般要求优质蛋白占膳食蛋白质总量的（）。

A.10~15%
B.20~30%
C.30~50%
D.40~60%

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单项选择题
从事轻体力劳动的成年女性蛋白质推荐摄入量为（）g/d。

A.55
B.60
C.65
D.70
单项选择题
“安全摄入量”指的是（）

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.ADI
单项选择题
随机个人的营养素摄入水平达到RNI时，发生摄入不足的概率在（）以下

A.10%
B.6%
C.3%
D.1%
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