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全部科目 > 医学类 > 住院医师规范培训(各省) > 广东住院医师 > 广东住院医师临床营养学 > 基础营养学

单项选择题

案例分析题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中

淀粉主要分布在（）。

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.精面

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多项选择题
B族维生素及矿物质主要分布在（）。

A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉层
E.精面
单项选择题
以下食物中，胆固醇含量最高的是（）。

A.羊肚
B.蛋黄
C.猪脑
D.牛肉
E.猪大肠
单项选择题
建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过（）。

A.100mg
B.300mg
C.500mg
D.800mg
E.1000mg
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