单项选择题
A.酵母的数量B.水的质量C.面包的形状D.烤箱的温度
A.慢速搅拌B.搅拌时间过长C.搅拌器头的温度过高D.添加过多的酵母
A.面粉的种类B.面团的湿度C.面包的尺寸D.面包的重量
A.使用刮刀B.使用烘焙纸C.使用切面刀D.使用烘焙铲
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