问答题
简答题
何谓蛋白质的两性解离？处于等电点状态的蛋白质有何特点？
【参考答案】
（1）蛋白质分子中有许多可解离的基团，除了肽链末端的α-氨基和α羧基以外，还有各种侧链基团，其可......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
