欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 初级中式烹调师

单项选择题

全部属于以热空气为传热介质的烹调技法的是()。

A.焗、烤
B.烧、焗
C.烤、炖
D.烧、焗、烤

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题