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单项选择题

对于纯净水消毒而言，采用的形式主要是（）工艺消毒。

A.泵混合
B.臭氧塔
C.文丘里喷射
D.微气泡扩散

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单项选择题
在一个绝对大气压下，温度为15.56℃时，（）个容积的水可以溶解（）个容积的二氧化碳气体，称为一气体容积，是碳酸饮料中二氧化碳溶解量的通用单位。

A.1，1
B.2，1
C.1，2
D.2，2
单项选择题
碳酸饮料混比操作，其实就是将糖浆跟（）气体按一定比例混合，形成具有一定气含量的饮料产品。

A.氮气
B.氧气
C.二氧化碳
D.氢气
单项选择题
果汁中的（）成分在加热处理过程中，会发生反应而造成含量的大量减少。

A.蛋白质
B.糖类
C.水分
D.维生素C
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