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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

盐渍保存法中食盐用量应当有效的控制在()

A、1%-5%
B、5%-10%
C、10%-20%
D、20%-30%

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