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填空题
多层水指处于邻近水外围,与邻近水通过()结合的水,其特点包括()()等。
【参考答案】
氢键或静电引力;-40℃基本不结冰;溶剂能力下降
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单项选择题
下列脂肪酸中,属于亚油酸的是()。
A.18:0
B.9c,12c-18:2
C.9c-16:1
D.9c,12c,15c-18:3
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