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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

谷物类原料中含有大量的糖类,是人体能量的主要来源,约占膳食总能量的()

A.50%
B.60%
C.70%
D.80%

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