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全部科目 > 安全知识/安全生产知识竞赛 > 食品安全知识竞赛

单项选择题

成人一日膳食中胆固醇摄入总量不宜超过（）   

A.200mg
B.300mg
C.500mg
D.1000mg

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下列不属于非特殊用途化妆品的是（） 
A.口红
B.沐浴露
C.驱蚊水
D.补水面霜
单项选择题
依据门店食品安全评审条款要求，当天下午（）后焙烤的产品，原则上可以摊晾过夜，但是在第二天开店前必须打包，贴标。  

A.16：00
B.18：00
C.20：00
D.22：00
单项选择题
早上进入面包部门发现员工还没有开始清洗鸡蛋，鸡蛋清洗池内没有水渍，但现场发现洗干净的鸡蛋，则判罚条款为（）  

A.鸡蛋转入操作间之前是否按要求清洁
B.原料过期
C.产品过期
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