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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 乳制品工艺学

多项选择题

婴幼儿乳粉调制的基本原则是()。

A、添加维生素和矿物质
B、减少酪蛋白
C、加入乳清蛋白
D、母乳化

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