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单项选择题
制作意大利美味拼盘一般用（）洋葱圈。
A.2个
B.3个
C.4个
D.5个
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单项选择题
新鲜活鱼在冷藏柜中或水中可保存（）天。
A.1～2
B.3～4
C.5～6
D.7～8
单项选择题
制作海鲜色拉调味汁，将（）倒入色拉碗中，与其他原材料充分混合。
A.白醋汁
B.黑醋汁
C.油醋汁
D.苹果醋汁
单项选择题
烤斗的底层需要浇上一层较薄的（）。
A.黄油
B.橄榄油
C.少司
D.植物油
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