单项选择题
A.目测法 B.年龄别体重 C.身高标准体重法 D.身高／体重幂指数 E.体重／身高比
A.植酸 B.草酸 C.鞣酸 D.磷酸 E.单宁酸
A.蛋白质分解 B.咸度增加 C.亚硝酸盐增加 D.水分减少 E.调味品分解
A.4～5 B.6～7 C.4～6 D.7～8 E.3～8
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