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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

填空题

()是牛乳总固形物除去脂肪而所剩余的蛋白质、乳糖及矿物质的总称。

【参考答案】

非脂乳固体

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