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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

猪前腿的分割,应该自猪前部第()肋骨之间直线斩下。

A.1~2根
B.3~4根
C.5~6根
D.7~8根

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