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判断题
罐头食品的感官检验可以分为开罐前的检验和开罐后的检验。
【参考答案】
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判断题
含固液两相物质的罐头需要标明固形物含量，并用体积分数表示。
判断题
罐头食品的标签应注明：食品名称，配料表，净含量，制造者的名称和地址，产品标准号，生产日期，保质期。
判断题
罐头食品净含量的允许公差为±5%～±8%，固形物含量的允许公差为±2%～±5%。
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