多项选择题
A.用料广泛，油重色浓 B.多以辣椒、熏腊制品为原料 C.具有浓郁的山乡水乡风味 D.口味注重香鲜、酸辣、软嫩
A.东安鸡 B.腊味合蒸 C.麻辣子鸡 D.一鸭四吃
A.麻辣 B.香鲜 C.酸辣 D.软嫩
A.湘江流域 B.洞庭湖区 C.长株潭地区 D.湘西山区
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