单项选择题

在宴会预订中，中用于促销活动的预订形式为（）。

A.电话预订
B.传真预订
C.网络预订
D.信函预订

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单项选择题

A.1个
B.2个
C.1-2个
D.3-4个

单项选择题

A.主桌或主宾区设有专门的工作台
B.每张餐桌旁均设有工作台
C.每张工作台占地面积为8-9平方米
D.工作台的位置一定要在餐桌的后方

单项选择题

A.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花摆在一起
B.杯花要注意杯内造型，将餐巾花插到杯底
C.同桌摆放餐巾花，应将花型相似的花错开摆放
D.主题花比较醒目，摆在主宾席位上