单项选择题
A.发热病人 B.蛋白质缺乏症病人 C.饥饿的青少年 D.健康成年人 E.甲亢病人
A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大 B.在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应 C.含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉 D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉 E.直链淀粉易吸收水分，使消化率提高
A.棉子油 B.豆油 C.玉米油 D.菜油 E.芝麻油
A.蛋白质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.葡萄糖 E.混合膳食
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