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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 营养配餐员

单项选择题

为了控制食谱成本，以下哪种策略是最有效的（）？

A.使用进口食材
B.增加高档食材的比例
C.选择本地和季节性食材
D.提高食材的采购数量

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A.炸
B.烧
C.煮
D.烤

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A.果汁
B.碳酸饮料
C.烈性酒
D.茶

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B.糖
C.皮冻
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