单项选择题
A.便宴 B.招待会 C.鸡尾酒会 D.国宴 E.以上都是
A.先凉后热 B.先重点后一般 C.先甜后咸 D.先浓后淡
A.提供优质的菜点 B.进行有效的成本控制 C.维护保养好厨房的设备 D.设计好菜单
A.一氧化碳含量每立方米不得超过5.5毫克 B.二氧化碳含量每立方米不得超过0.08% C.细菌总数每立方米不得超过2000个 D.可吸入尘量不得超过0.15毫克
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