单项选择题

通过诸鉴而得到启发，用中式原材料和配制法结合创制出的面点是（）。

A、龙须面
B、甘露酥
C、清酥条
D、擘酥

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单项选择题

A、向宾客提供满足其需要的恰到好处的服务
B、突出风味特点，办出经营特色，坚持以产品质量和服务质量取胜
C、增收节支，开源节流，搞好餐饮经营管理
D、向客人提供从菜肴为主要代表的有形产品

单项选择题

A、产品风味
B、提高经济效益
C、树立企业形象
D、消费者

单项选择题

A、红色
B、绿色
C、黄色
D、蓝色