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问答题

简答题

着色剂和发色剂的区别有哪些?

【参考答案】

食品着色剂也叫食用色素,也是为了改善食品的色泽而使用。着色剂是用物理方法,把某些色素成分均匀地涂抹、润附在食物的表层,而......

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