欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
>
厨师考试综合练习
搜题找答案
单项选择题
（）不是扒三样的原料。
A.鸡腿肉
B.海参
C.酱肉
D.猪肚
点击查看答案&解析
上一题
目录
下一题
相关考题
单项选择题
传统婚宴上的压尾菜通常是（）。
A.鸡
B.鸭
C.鱼
D.猪肉
单项选择题
菜肴“香干肉丝”主要遵从了（）的配菜原则。
A.营养的配合
B.色彩的配合
C.形状的配合
D.质地的配合
单项选择题
菜肴“文武笋”主要遵从了（）的配菜原则。
A.营养的配合
B.色彩的配合
C.形状的配合
D.质地的配合
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
