单项选择题
A.油煎 B.烩制 C.蒸制 D.油炸
A.针筒 B.调羹 C.裱花袋 D.手指
A.干净模具 B.干净烤盘 C.干净刀具 D.干净托盘
A.必须过筛 B.必须搅拌 C.必须水化 D.按需过筛
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