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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 粮油储藏学

单项选择题

粮食及油料籽粒中的大部分蛋白质主要以()形态存在于细胞中。

A.蛋白体或糊粉粒
B.复合蛋白质
C.脂蛋白
D.核蛋白

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