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单项选择题

先行预计出宾客的需求，并把我们的服务做在客人提出要求之前，则是（）的服务。

A、基础标准
B、高标准
C、低标准
D、一般标准

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单项选择题
客房送餐服务中，要采取措施保证冷的食物勿变热或（）。

A.融化
B.变形
C.变味
D.变质
单项选择题
客房送餐服务中，要采取措施保证热的（）能够趁热供应。

A.汤
B.点心
C.饮料
D.食物饮料
单项选择题
三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）小时服务。

A.18
B.20
C.22
D.24
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