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全部科目 > 业务知识/岗位知识竞赛 > 岗位知识竞赛 > 全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛 > 全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛(中餐宴会摆台)

多项选择题

下列属于餐饮销售特点的是()。

A.受餐饮活动场所的限制
B.受用餐时间的限制
C.以现金为主,毛利率高,资金周转快
D.餐饮产品易变质、腐烂

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