单项选择题
A.霉变 B.乳化 C.脂化 D.成熟
A.饭菜 B.人员 C.卫生 D.服务
A.先洗后切 B.先切后洗 C.凉水浸泡 D.温水冲洗
A、霉菌 B、副溶血性弧菌 C、沙门氏菌 D、大肠杆菌
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