多项选择题

典型对流干燥工艺过程包括下面哪些阶段（）

A.预热阶段
B.等速干燥阶段
C.减速干燥阶段
D.缓速溶干燥阶段
E.最后的冷却阶段

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多项选择题

A.水分由物料内部扩散至表面
B.物料表面水分汽化并向气相传递
C.物料内部或表面水分汽化时吸热
D.干燥介质温度传递到物料表面并向其内部传递
E.物料水分传递时的溶质传递
F.物料表面溶质浓缩效应

多项选择题

A.空气预热器
B.物料干燥室
C.真空泵
D.冷凝器

多项选择题

A.沥滤
B.酶耐热性
C.耐热微生物
D.氧化降解