单项选择题

不属于脂类的是（）。

A.磷脂
B.糖脂
C.固醇类
D.甘油三酯
E.乙酸乙酯

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单项选择题

A.葡萄糖
B.肉类
C.维生素C
D.膳食纤维
E.柠檬酸

单项选择题

A.供给能量是蛋白质的首要功能
B.肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质
C.人的头发和指甲中不含蛋白质
D.细胞内结构几乎不含蛋白质
E.人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质

单项选择题

A.大米
B.小麦
C.玉米
D.小米
E.荞麦