单项选择题

制作窖底时，要有人监护，以防（）伤人。

A.窖泥
B.窖水
C.窖气
D.窖潮

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单项选择题

A.铜质
B.铝质
C.铁质
D.木质

单项选择题

A.酱香型
B.浓香型
C.豉香型
D.米香型

单项选择题

A.己酸乙酯是在酒精浓度高、馏酒温度低时大量馏出
B.乙酸乙酯是在酒精浓度高、馏酒温度低时大量馏出
C.乳酸乙酯是在馏酒温度高时大量馏出
D.高温馏酒即大气蒸馏提高取酒温度