单项选择题
A.面粉疙瘩 B.面粉面糊 C.面粉面团 D.油粉面团
A.断续快速 B.断续缓慢 C.均快速 D.均缓慢
A.烫糊 B.烫蛋 C.搅糊 D.搅面
A.延伸性 B.软化性 C.收缩性 D.比延性
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