单项选择题
A.后臀尖 B.坐臀肉 C.元宝肉 D.黄瓜条
A.2 B.4 C.6 D.8
A.结缔组织坚硬、难溶、不易消化、没有营养价值 B.肌肉是最有食用价值的部分，在胴体中约占70％～80％ C.脂肪组织由退化的疏松组织和大量脂肪细胞聚结而成，占胴体的20％-40％ D.骨骼组织中均含有骨髓，没有营养价值
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