单项选择题
工业中通过降低温度，使食用油中的高级一元醇与高级脂肪酸生成的酯（即腊）凝固形成沉淀而被滤除，这种方法叫（）
A.净化
B.冬化脱胶
C.氢化
D.冬化脱腊
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单项选择题
A.净化
B.冬化脱胶
C.氢化
D.冬化脱腊
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