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单项选择题

A1型题 下列食物中相对含钙高且吸收好的食物是（）

A.禽肉
B.畜肉
C.蛋类
D.乳类
E.菠菜、苋菜等

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单项选择题
谷类中糖类的主要形式是（）
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.多聚糖
E.纤维素
单项选择题
下列叶酸的特性中，错误的是（）

A.溶于水
B.水溶液中易被光解破坏
C.中性、碱性环境中对热不稳定
D.妊娠、哺乳期间需要量增加
E.孕期缺乏可致胎儿神经管畸形
单项选择题
动物肌肉内糖类的存在形式为（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.半乳糖
D.糖原
E.淀粉
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