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未知题型

面团的调制是面点制作的第一道工序()

A.正确
B.错误
【参考答案】

A.正确面团的调制确实是面点制作的第一道重要工序。在面点制作过程中,面团的调制质量直接影响到最终产品的品质,包括口感、形......

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