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单项选择题

陆羽撰写了中国，也是世界上第一部茶的专著（）。

A．《茶录》
B．《茶谱》
C．《茶经》
D．《大观茶论》

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单项选择题
“擂茶”习俗属于（ ）。
A．汉族
B．维吾尔族
C．藏族
D．蒙古族
单项选择题
佛教规定日过正午即不许进食，仅可饮水或浆，是因为佛教认为下午为（ ）。
A．天人食时
B．法食时
C．畜生食时
D．鬼神食时
单项选择题
饮食行业出现了上门服务、分工合作生产的“四司六局”，还有专供富家雇用的“厨娘”出现于（ ）。
A．北宋
B．南宋
C．元代
D．明代
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