欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
搜题找答案
多项选择题
以下__措施可以避免盛装容器(或工具)引起的交叉污染?
A.生、熟食品容器能够明显加以区分。
B.配备足够数量装生、熟食品的容器。
C.清洗生、熟食品容器的水池完全分开。
D.清洗后的生、熟食品容器分开放置。
点击查看答案
相关考题
单项选择题
作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”,公开加工制作过程
A.对
B.错
多项选择题
禁止采购的食品包括__。
A.发芽土豆
B.红潮期的海产品
C.酸败的食用油
D.鲜黄花菜
不定项选择
汉字不是表音文字,是一种建立在表意基础上的文字。
A.错误
B.正确
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题