除去高级脂肪酸酯，应选（）的活性炭

（）稍有不慎就有可能使氢键缔合受到破坏，使催陈效果向着与预期相反的方向发展，口感变得更为暴烈。A.物理催陈法B...

单项选择题（）稍有不慎就有可能使氢键缔合受到破坏，使催陈效果向着与预期相反的方向发展，口感变得更为暴烈。

酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能（）。A.增强B.减弱

单项选择题酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能（）。

白酒在贮存中主要酯类的（）是主要的。A、水解作用B、氧化作用C、还原反应

单项选择题白酒在贮存中主要酯类的（）是主要的。