（）稍有不慎就有可能使氢键缔合受到破坏，使催陈效果向着与预期相反的方向发展，口感变得更为暴烈。

酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能（）。A.增强B.减弱

单项选择题酒体内的极性分子在强磁场作用下，极性键能（）。

白酒在贮存中主要酯类的（）是主要的。A、水解作用B、氧化作用C、还原反应

单项选择题白酒在贮存中主要酯类的（）是主要的。

醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量下降，而醛、酸含量（）。A、增加B、下降C、不变

单项选择题醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量下降，而醛、酸含量（）。