单项选择题
A.鸡尾酒杯 B.古典酒杯 C.葡萄酒杯 D.白兰地杯
酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。A.鸡尾酒杯B.柯林杯C...
单项选择题酒杯造型阔口、平底、轻微直身，主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做（）。
A.鸡尾酒杯 B.柯林杯 C.古典杯 D.白兰地杯
盛装各类长饮类鸡尾酒（LONG DRINKS）的是（）。A.鸡尾酒杯B.柯林杯C.白兰地杯D.古典杯
单项选择题盛装各类长饮类鸡尾酒（LONG DRINKS）的是（）。
A.鸡尾酒杯 B.柯林杯 C.白兰地杯 D.古典杯
下列叙述中，不属于加热消毒法的是（）。A.煮沸消毒B.化学消毒C.蒸汽消毒D.干热消毒
单项选择题下列叙述中，不属于加热消毒法的是（）。
A.煮沸消毒 B.化学消毒 C.蒸汽消毒 D.干热消毒
