在将去血管的鹅肝重新码在陶罐中需要注意（）。

装有鹅肝的陶罐需要放入到预热至（）的烤箱A.100℃B.80℃C.120℃D.175℃

单项选择题装有鹅肝的陶罐需要放入到预热至（）的烤箱

鹅肝需要放置在烤箱中烤制时间为（）用温度器确认中心温度在57℃才是半熟。A.20到30分钟B.30到40分钟C...

单项选择题鹅肝需要放置在烤箱中烤制时间为（）用温度器确认中心温度在57℃才是半熟。

鱼排的英语为（）。A.Fish filetB.Fish portionC.Fish boneD.Fish me...

单项选择题鱼排的英语为（）。